雑学を楽しもう。毎週月曜日コラム更新中。

1.リーダーの家　｜　 2.餃子の具の作り方　｜　 3.餃子の包み方　｜　 4.餃子の焼き方　｜　 5.餃子の歴史　｜　 6.餃子の帰り道












「あー……。」








「あー。マジでやべえ……。ホームシアター……。」









「今夜は、ダイナミックやぁ……。」









「うあ。もうすぐだったのに…。誰だっちょ！！」








「はーい……。」









「も、桃井！！　ちょ、ちょっと待つっちょ！！」









「お待たせ。」
「ぎょ、餃子作りましょ。　どーせヒマでしょ。」









「キッチン、借りるわよ。」
「いいよ。」
「その前に、お料理の姿に着替えなきゃ。」










「リフレーーッシュ！！」









「エプロンよ。」
「結局、裸か……。」














「では、まず材料よ。」

豚肉
キャベツ
塩
醤油
酒
ニンニク




「まず、キャベツをみじん切りね～。」







「次はこのキャベツの水分をしぼり出しまーす。」









「さて、次はお肉に醤油、お酒、そして味の素などの調味料を入れまーす。全体がピンクがかってくればＯＫよ」









「肉が練りあがったらキャベツと混ぜ合わせまーす。」









「混ぜ終わったら、一度冷蔵庫で寝かせておくのよ。」
「OKだっちょ。」















「寝かせ終わったら、皮に包んでいくわよ～。」









「具を載せるときに、あらかじめ扇状にしておくと、キレイな形に焼きあがるわよ。」









「そして、効き腕を使って、ひだを作りながら包んでいくのよ。
指先にこまめに水をつけながらやると、上手に包めるわよ。」









「最後、包み終わったら、ギュ―――――――ンと、両端を引っぱってしっかり閉じてあげて！！
ここが、一番大事なポイントよ！！　閉じてないと、せっかくのおいしい肉汁が逃げてしまうからね！！」















「では、焼いていきましょ！」
「了解っちょ！！」
「フライパンに、半分くらい水を入れて、強火で沸騰させまーす！！」








「沸騰したわねー。」
「俺の餃子も沸騰しそうっちょー！！」








「そしたら、水を捨てて、ごま油で焦げ目をつけるのよ！！」
「パリパリっと、焼き上げるっちょ！！」








「はーい！　完成！！」
「お皿がかわいいっちょ！！」








「なあ……、桃井……。せっかくだから満点の星の下で食わないか？？」
「あらステキね！　いいわよ。」















「・・・・・・。」











「ここだっちょ！　どうだっちょ？　星がモロ見えだっちょ。」
「テーブルはともかく、イスが段ボールなのが気にいらないけど……。まぁ、いいわ。」











「かんぱ～い♪」












「つーかおめえ！！　盛り上げろよ～！！」











「じゃあ、餃子の歴史を話してあげようか？」











「いいから、さっさと話せよ！！」











「餃子は、中国生まれ。紀元前6世紀ごろから食べられていたのだっちょ。
”餃子”は中国語では”ジャオズ”、朝鮮語では"ギョジャ"と呼ばれていて、日本では”ギョーザ”と、発音が訛って広まったんだっちょ。」











「第二次世界大戦で、中国に渡った日本兵は、満州に暮らしていたころ餃子を食べていたのだっちょ。
その日本兵たちが、日本に戻った後も自分たちで作って食べはじめたのがきっかけで、普及したんだっちょ。」









「・・・・・・。」









「聞いてるっちょ？」











「聞いてるーーん・・・・・・。」
「聞いてないでちょ。」















「・・・・・・。」











「桃井。飲み過ぎだっちょ～。」
「ぐぅ～。ぐぅ～。」











「しかたないっちょね～♪」











「ねぇ……。」
「しかたないっちょね～♪」
「大丈夫？　重くない？」
「うん。大丈夫だっちょ。」











「ありがと～！！」
「苦しい！」











（しあわせだなぁ……。）











「ぷっぷ～♪」











「ぷっぷ～♪　ゴッド交通タクシーはいかがでっかぁ～？」
「おっ！　やすしさん、助かるっちょ～♪」
「おやすい御用やで～リーダーはん♪」











「よろしく頼むっちょ～♪」
「あいよ～。」











「・・・・・・。」











「わ～。流れ星だっちょ～♪　今日は楽しかったな～♪」











「星がモロ見えだ～♪」











「桃井の餃子。うまかったなぁ～♪　また食べたいなぁ～♪」











「いつの日か、2人前になりますように……♪」











「さて、うち帰って、3Dに癒されようっと♪」




おわり。







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また来週も見てね♪
シナリオ // 福尾 雄太
イラスト // 福尾 雄太